一、压缩的茶叶如何使它松散
1、一般的普洱茶就是压缩成饼状的。茶人喝茶都是拿专业的茶刀一点点把这普洱茶叶撬下来的,你没有茶刀,可以拿水果刀或剪刀替代其来撬开茶叶。
2、如果嫌每次饮茶前都要用水果刀撬茶,那么,你可以一次性吧茶饼全部撬好弄碎,放在一个密封的茶叶罐子或家里的密封保鲜盒中。我平时在办公室喝的普洱就是就是这么干的。只有在节假日没事的时候喝茶,才增加撬茶饼的工序。撬茶饼,其实是喝茶过程的一个“把玩”程序。另外,泡茶时,普洱就应该是碎叶子的,“细碎”是正常的,这应该不是问题。
3、对了,一般成饼状、砖状的普洱,它们实在是被压得太紧了,一般手劲的人是不能轻易用手就掰开的,这个主意实在是不好。其他蒸啊什么的,就更.....
4、有好茶,还是要好好喝啊,千万别曝物天珍了。
5、你可以把茶砖放在电饭煲里蒸15分钟左右,很方便就可以分开了,然后把它分成小块小块的,放在通风阴凉的地方24小时以后就可以方便的冲泡了.
二、茶饼怎么弄开
1、购买的沱状普洱茶饼,好硬!如何弄开普洱茶饼?
2、拆茶的方法有很多种,有人把茶上锅蒸,回软之后拆散,备用。不建议使用这种方法,家里的食器可能会让普洱茶染上杂味。
3、有些压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。轻搓饼茶的边缘,散落的茶叶就够一泡,还能维持饼茶的外形;对于有撒面的茶习就用手掰取,能得到成分均匀的茶叶。
4、对于压得较紧的普洱茶,可能使用茶刀来开茶是最便利的。使用茶刀的诀窍在于“撬动”两个字,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。现在压制的饼茶、砖茶一般来说都不会太紧,拆开都不困难,注意不要扎到手就行了。沱茶因其形状和工艺的原因,有些会很结实,不易拆散,这时候更要注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法,实行撬动原则,基本上没有难开的茶。
5、1.把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。(如图1)
6、2.稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去些,这样不会把茶饼撬的很散碎。
7、3.向上用力,把茶饼撬开剥落。(如图2)
8、4.现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开
9、5.就这样,饼茶就可以慢慢撬散了
10、1.把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
11、茶砖是有纹理的,只要拿锥子从上面一翘,就能裂开!
12、正宗的普洱看上去很硬,其实是蓬松状的。
13、注意一边施力一边撬动。掌握好茶刀的握法,实行撬动原则,基本上没有难开的茶。
三、茶叶怎么敲碎
1、茶刀要从边缘插入,位置要尽量的靠近茶饼或茶砖的上表面,角度要和饼面或砖面保持平行稍微用力将茶撬松,再从相邻的地方插入撬动,避免茶叶散碎对于压制很紧的茶饼,也可以从表面慢慢剥离,以追求茶叶条索的完整撬茶。
2、1把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进2稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进往些,如许不会把茶砖撬的很散碎3向上用力,把茶砖撬开剥落4如今再用同样的要领顺着茶叶的间隙,其实怎么弄一层一层的撬开5就如许。
3、1把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进2稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进往些,不会把茶砖撬的很散碎3向上用力,把茶砖撬开剥落4只后再用同样的方法顺着茶叶的间隙,一层一层的撬开5就如。
4、第一步将茶刀从茶饼的侧面沿边缘插入第二步稍用点力,将茶刀再往茶饼里推进去些,以免将茶饼撬的很散碎第三步向上用力,将茶饼撬开饼剥落第四步继续用同样的方法顺着茶饼的间隙,一层接一层的撬开然后茶饼就轻。
5、普洱茶不是敲碎的,是用茶针或茶刀启开的卖普洱茶的地方都有卖。
6、1撬普洱茶砖时,一只手按好茶砖,另一只手拿茶刀从茶砖的侧面插入,接着稍稍用力,往上提起,让茶砖表面的茶层脱开,用同样的方法慢慢把茶叶继续撬开2撬茶饼和沱茶的时候,有两种方法,可以跟茶砖一样从边缘开始撬。
7、干的还是泡过水的,如果是泡过水的,可以用菜刀剁碎,湿了不好弄碎,不去干茶叶装进一个小袋子里用东西砸几下一般都碎了。
8、1“工欲善其事,必先利其器”,市面上的茶刀有很多种样式,“普洱藏家”掌柜鲁文锋先生试过多种茶刀,建议茶友选用左图这种刀身较薄,顶部有尖的茶刀右图的茶刀别看漂亮,使用起来十分粗笨,不好入刀2先把。
9、黑茶砖块怎么敲碎普通的黑茶还好点,敲碎黑茶砖块可采用一把茶刀或者茶针,把茶刀从茶砖的边缘插入茶饼中,慢慢的把茶刀往里面推进,撬的时候一定要注意把握力气,当茶刀推进到三厘米左右的时候,用力向外扳即可安化的黑。
10、一般正宗的普洱茶都是按层次紧压的,你只要按照他的顺序用手直接就可以掰开的相对来说,沱茶稍紧点,用专用的普洱茶刀开茶,从侧向开,尽量不要弄断,保持茶条完整否则,引起浸出物质顺序和量的变化,不能表现本来的品质。
11、而普洱茶有分很多种,如生茶熟茶紧茶饼茶等,那你们可知了泡呢?以前制茶时,为了携带方便,而把普洱制作成茶饼的形式而泡茶时,打开茶饼就成了一个难题了,看看本文是如何弄碎普洱茶饼的问普洱茶饼为了携带。
12、您买的是普洱茶饼,属于紧压茶,可以用茶刀把茶饼直接撬开以燕风茶刀为例,用茶刀开茶饼的几个基本步骤第一步,出刀将茶饼放置在干净的器具或纸上,这样便于回收开茶过程中撬散的茶叶同时将茶刀从刀鞘中拿出来。
13、用茶针或者茶刀将普洱茶茶砖撬松撬散,从而将茶砖弄碎由外治内的由上到下的层层拆松,尽量做到不要用蛮力去掰去摔或去砸普洱茶的茶砖。
14、把普洱茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上,你不垫纸头也可以的但是,垫一下,之后比较好收集散开来的茶叶将普洱茶刀,从茶饼的侧面,慢慢插入茶饼茶饼的边缘其实是很松的,稍微用刀划几下,表面的就会掉下来如果你。
15、没有茶刀茶饼怎么弄碎普洱茶经过压制工艺可以分为茶饼,茶砖茶沱等等,也叫紧压茶弄开茶饼的常用工具一般有茶刀和茶针,那么没有茶刀的情况下怎么弄开茶饼,或者是刚买的普洱茶茶饼没有茶刀怎么弄开呢今天为各位茶友。
四、怎样把普洱茶饼弄散
压得较松的饼茶,徒手就可以开茶。压得较紧的普洱茶使用茶刀来开。
普洱茶饼和散装普洱茶的区别有:
散茶没有经过重力紧压成独特的形状、依然保持其茶叶本来的零散叶形。普洱茶饼经过高温蒸压、做成独特的形状。
散茶由于没有再加工,保留了本真的清香和鲜甜。茶饼有利于收藏,长期被压制的茶叶有更好的自然后发酵条件,而促使zd其越陈越香。
从收藏的角度上来说,散茶不利于长期存放,收藏价值较低。茶饼较紧实,所占空间小,大大减少了储存内所需空间,有利于小空间的大批量储放,减低了存茶成本费用。
普洱茶的功效,早在《本草纲目》中就有记载,中医认为普洱茶同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。
又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程,其生茶具有祛风解表、清头目等功效,而熟茶又有下气、利水、通便等沉降功效。
现代医学对茶的功效研究已有近20项:即暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、减轻烟毒、减轻重金属毒、抗辐射、防龋齿、明目、助消化、抗毒、预防便秘、解酒等。
其中普洱茶的暖胃、减肥、降脂、防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖尤为突出。
参考资料来源:人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌如何正确饮用普洱茶