一、奶茶红茶要泡多久
问题一：做奶茶用的红茶要泡多久才好这个把水烧开，把茶叶包放进去，半个小时
问题二：请问我用散装的奶茶红茶用开水冲的要泡多久这个把水烧开，把茶叶包放进去，半个小时
问题三：做奶茶，泡的红茶水必须四个小时过后倒掉吗奶茶现泡现喝是最好的，一放味道就开始慢慢下降，涩味会越来越重，香味越来越小，一个小时后的品质，如果是讲究的师傅会倒掉，4个小时那味道会变差到什么程度？所以奶茶好喝的餐厅度是小壶冲茶，一次不超过10杯，只有快餐厅才爱用奶茶机一次冲很多茶。
问题四：做奶茶里面需要放红茶，如果泡好的红茶放久了那么在放红茶到奶茶里的量多一点好还是少一点好奶茶店的话，泡好的成品红茶一般在茶桶里保质期限3-4小时，前一小时尤佳。
建议超过保质期限4小时果断倒掉，时间长的红茶做的奶茶口感很差，影响客人的口感，客人喝着不好喝就不会再来了。根据往常的经验控制红茶泡制的量，以免造成不必要的浪费。、
奶茶的配比尽量标准化，在保质期内的奶茶同样配比。退一万步说，如果实在舍不得，就少放一点红茶吧。望采纳，恭喜发财，奶茶家。
问题五：问一下泡红茶比例一般在多少？我要做奶茶用求详细一点自制奶茶中牛奶和红茶的比例一般是4比1.
主料：牛奶500g，红茶100g，淡奶油适量
倒入500g的纯牛奶，放入适量红茶，再放入炼乳和淡奶油各两大匙
把奶茶用中小火煮开，再用最小火略煮一分钟左右关火。离火后马上过滤，倒入奶茶杯中，稍微静止一两分钟后就会结奶皮
问题六：一般泡奶茶用什么红茶好好的奶茶，既要有奶香奶味，还要有较浓的红茶香味，泡制奶茶选用的红茶以茶味浓烈的红茶为好。
红茶分为小种红茶、工夫红茶和红碎茶。红碎茶是经切碎加工的颗粒状茶叶，泡茶时可溶性物质容易浸出，而且其滋味特点是“浓强鲜”，茶泡好加奶后，奶茶中具有较浓的茶味；而小种红茶和工夫红茶属于条形茶，泡茶时可溶性物质不易浸出，且滋味较醇厚，加奶后，奶茶中的奶味重而茶味较淡，所以奶茶一般选用红碎茶泡好加奶制成，英美等西方国家是红茶的主销地区，他们红茶的消费以红碎茶加奶、果汁、糖等为主要饮用方式。
红碎茶生产国以印度、斯里兰卡、肯尼亚等热带国家质量最好，产量最多。我国的红碎茶以云南的大叶种红碎茶和海南的红碎茶品质最好，广东、广西、福建等省用云南大叶种加工的红碎茶品质略低，四川、安徽、浙江等省加工的小叶种红碎茶因气温较低，“浓强鲜”度较低，品质较低。因此，泡制奶茶最好选用以上热带国家生产的红碎茶，或选用我国云南生产的红碎茶为宜，如以工夫红茶代替红碎茶，可选用云南大叶种生产的工夫红茶。
问题七：如何用锡兰红茶做奶茶简单的方法是拿煮出茶汤，过滤掉茶叶，再加上雀巢的咖啡伴侣（或者是纯牛奶，个人感觉伴侣口味好一些），再加点方糖，或者是化开的糖浆，比例的话可以看你自己的口味，喜欢茶味重就多放茶，喜欢奶味重就多加伴侣。奶茶店的奶茶现在一般是加的都是奶精，口感会好些，但是不是很健康，自己做会健康一些~望采纳哦~
问题八：怎么我在网上看做奶茶要冷藏30分钟，奶茶店的几分钟就搞定了，是不是他们先泡完红茶加牛奶然后就冷藏了奶茶可以做热饮也可以做冷饮，冷饮就是加冰，那样茶味会淡一些，做好的奶茶不能放置太长时间1-2个小时是没问题的，时间长了就会变质，隔夜是绝对不可以的。
问题九：红茶的温度要保持在多少度去冲泡奶茶最好呢？红茶由于是全发订茶，冲泡温度一般为85-90度为最佳。具体你可以参考下继昌茶庄，专业的茶叶学堂为您解答。
至于奶茶的话，因为是在再加工茶，一般60-80度了。
问题十：调奶茶用的红茶怎么泡这个把水烧开，把茶叶包放进去，半个小时把茶叶包取出，就行了
二、奶茶加什么又香又浓
一、想让奶茶的茶香更浓，可以在泡茶的时间上调整一下，再加茶粉，茶粉不会苦，茶味也会重点，这样会好一点，下面是自制奶茶的方法。二、自制奶茶的方法食材主料：红茶10g，牛奶250ml辅料：水150ml具体做法1、锅中放入适量水和红茶。2、用中火烧开，煮5分钟即可。3、用过滤网过滤一下。4、将过滤好的红茶倒入碗中。5、将牛奶一盒倒入红茶水中。6、混合后倒入茶杯中，即可享用。三、注意事项放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶，味道更好
二，要想自己做出来的奶茶浓稠丝滑，首先要控制好煮奶茶的时间，其次是茶叶、糖、奶三者的配比不能失调，茶叶不能太多，多了会发苦，影响口感，最后就是煮奶茶的容器，最好是用不粘锅来煮，才能使奶茶浓稠丝滑，更加好喝。以下介绍浓稠丝滑奶茶的做法：
准备材料：白砂糖适量、红茶适量、淡奶适量、温水适量。
先称好适量红茶，再加入适量温水，让其浸泡一分钟，然后用不粘锅煮沸，茶水烧开之后再煮几分钟即可，煮完后浸泡3-4分钟的时间，让茶味更浓，煮好将茶水过滤一下，颜色会更漂亮，随后把热茶倒入茶壶中，在容器杯子里倒入适量淡奶和细砂糖，搅拌均匀，然后把茶水缓缓倒入淡奶和砂糖的杯子，这样会让奶茶更丝滑，喜欢吃芋圆还可以添加一些芋圆，芋圆是可以在外面买到的，芋圆奶茶可以说是非常原味的奶茶了，它的做法也相对比较简单
三、奶茶的茶汤怎么做
所谓奶茶就是用茶叶、奶制品制作而成的一种茶饮品，因此不同的奶茶，做法也各有不同，有些西式的奶茶店里的调配工具甚至不亚于调酒用具，那大家知道用红茶做奶茶怎么制作吗？
新鲜牛奶、红茶包一袋、白砂糖。
制作方法：红茶用量在10～13克，牛奶的量可以根据个人的口味来掌握，一般茶与奶的比例为1﹕1。
牛奶和茶的温度可以根据不同的季节来掌握，夏季可以待茶和牛奶的温度下降至15℃～20℃左右再调配；冬季，适宜饮用温度高一些的奶茶，温度可以掌握在30℃～40℃左右。适当的温度可以更好地体会到奶茶的浓香。
在调配的过程中，先在杯中或壶中放入白砂糖或蜂蜜。再倒入准备好的牛奶，最后倒入红茶汤，用搅拌器将其轻轻地搅拌均匀。加入牛奶的茶，喝起来别有一番滋味。香香的红茶，醇醇的牛奶，入口不苦不涩，口感顺滑甜美。
红茶可清饮，可调饮；可冲泡，可煎煮（调饮奶茶时可选择煮饮）。
牛奶最好用新鲜的纯牛奶，这样调出的奶茶滋味醇香、口感厚重。用之前牛奶最好要加热，冷牛奶也可以，但不够香浓。
牛奶与茶汤的比例一般为1:10，可根据个人喜好调配比例。方糖可以选择放或者不放。
调饮红茶选择红碎茶，方便快捷。袋装红茶中的茶叶为红碎茶。红碎茶在加工过程中被切碎，所以在浸泡时茶叶的可溶成分会迅速释出，达到所需浓度，节省冲泡时间。
如果选用袋装红茶，正确冲泡（煮泡）方式是先注入开水再放茶包。棉线上的标签要留在杯外。若先放茶包再注水。茶包内的空气会使茶包浮在茶汤面上，影响茶汤的香气和滋味，另外棉线和标签也容易被冲进杯中。
在红碎茶的茶汤中加入牛奶调匀后，汤色变得棕红明亮，这是品质好的红茶的特征。呈现姜黄色的奶茶品质次之。若呈现灰暗色、浑浊的乳白色则是质次的红茶。
选择向奶茶中加入适量盐，即为咸奶茶。
红茶杯泡时，可参考绿茶（下投法）冲泡。
1、正宗的奶茶，一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶，也可以使用其他红茶。
2、红茶需要用沸腾的水冲泡，才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样，要把牛奶煮至沸腾，立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯，可以冲泡后用酒精灯加热，使茶持续保持在沸腾的状态，效果更好。
3、红茶不是泡的时间越长越好哦，冲泡红茶的时间不要超过3分钟，如果红茶泡的时间过长，会产生较多的涩味。所以，冲泡3分钟后，一定要果断的滤掉茶渣哈。
4、一点点盐可以激发奶茶的味道，产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了，非常少的一点点就可以了。否则就成咸奶茶了。
5、红茶颗粒非常小，需要用到专用的茶叶滤网才能过滤，如果没有，则只能选择红茶茶包了，冲泡2-3分钟后，把茶包晃一晃，然后直接捞出来扔掉就行，非常方便。
6、喜欢浓郁奶香的朋友，可以在泡好的奶茶里再添加10ML的动物性淡奶油，奶茶的口感会更加浓滑。