一、冻顶乌龙茶属于什么茶
冻顶乌龙茶，产地为台湾鹿谷乡凤凰村、永隆村、彰雅村（冻顶巷），茶区海拔约600-1000米，以上三点为核心产区，被誉为“茶中圣品”。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，香气独特据说是帝王级泡澡茶浴的佳品。
台湾鹿谷附近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，避免滑下去，山顶叫冻顶、山脚叫冻脚。所以冻顶茶产量有限，尤为珍贵。养殖冻顶乌龙茶树时，要选择土层深厚、质地较黏、排水性好的腐殖土，采摘前要为茶树施加氮肥、尿素，提高发芽率。
1、茶叶成半球状，色泽墨绿，边缘隐隐金黄色。
2、冲泡后，茶汤金黄，偏琥珀色，带熟果香或浓花香，味醇厚甘润，喉韵回甘十足，带明显焙火韵味。
3、茶叶展开，外观有青蛙皮般灰白点，叶间卷曲成虾球状，叶片中间淡绿色，叶底边缘镶红边，称为“绿叶红镶边”或“青蒂、绿腹、红镶边”。
4、冲泡后汤色橙黄，有像桂花香一样的香气，滋味醇厚，回甘强。
二、冻顶乌龙茶属于什么茶类
1、一、乌龙茶包括的也很广泛，比如台湾的高山茶、冻顶乌龙茶、福建的铁观音、武夷山的大红袍等等都属于乌龙茶。
2、二、从发酵度来说，冻顶乌龙茶属于轻发酵，有焙火的乌龙茶。
3、三、从制作工艺来说，冻顶乌龙茶的制作流程分为：采摘、日光萎凋、室内萎凋、炒菁、揉捻、包布揉茶、烘焙干燥，所以很多台湾茶，包括冻顶乌龙茶的外形是球状或半球状的颗粒形。
4、四、冻顶乌龙茶是于清朝年间从福建武夷山移植去台湾的，所以在口感上，跟大红袍有类似。
5、五、冻顶乌龙茶名字的来源，因为它生长在台湾的冻顶山上，所以叫冻顶乌龙茶了，之所以那座山叫冻顶，是因为冻顶山迷雾多雨，山路崎岖难行，上山的人都要绷紧脚趾，台湾俗称“冻脚尖”，才能上得去，这即是冻顶山名之由来，茶亦因山而名。
三、冻顶茶是属于什么茶
1、冲泡时茶叶自然冲顶壶盖，汤色呈柳橙黄，味醇厚甘润，发散桂花清香，后韵回甘味强，饮后杯底不留残渣冻顶乌龙茶以春茶最好，香高味浓，色艳秋茶次之冻顶乌龙茶又以夏茶品质较差工艺冻顶乌龙茶采摘青心乌龙等。
2、这款茶的全称叫台湾高山冻顶乌龙茶，之前在台茗网看过相关的资料在六大茶系中属青茶系，茶性温和，适合一年四季饮用俗话说冬喝红，夏喝绿，一年四季喝乌龙。
3、1999年九二一大地震后，鹿谷乡民重建家园，无意中让小绿叶蝉浮尘子大为肆虐，茶农为重振茶区，多施氮肥，以吸引更多小绿叶蝉栖息，经鹿谷特有的山岚云雾滋润，将采收的著涎茶菁结合冻顶乌龙茶传统工序而研发出具有果香与。
4、1冻顶乌龙茶冻顶乌龙属于轻度半发酵茶冻顶为山名，乌龙为品种名冻顶茶品质优异，在台湾茶市场上居于领先地位其上品外观紧结弯曲，呈条索状，色泽墨绿鲜艳，并带有青蛙皮般的灰白点，干茶具有强烈的芳香2金萱茶。
5、冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”，其名源于福建安溪当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放，内外相衬，放入茶叶4两，包成长方形四方包，包外盖有茶行的唛头，然后按包出售。
6、在台湾鹿谷附近的冻顶山，山多雾密，道路陡峭，上山采茶时要把脚尖冻起来，避免滑下去，山顶叫冻顶，山脚叫冻脚因此冻顶茶产量有限，尤其珍贵冻顶乌龙茶的特点是外形卷曲成半球状，色泽墨绿油润，冲泡后汤色黄绿。
7、冻顶龙井这名没听说过，冻顶龙井是两种完全不同的茶叶冻顶冻顶乌龙茶俗称冻顶茶，是台湾知名度极高的茶，冻顶乌龙茶是台湾包种茶的一种，所谓“包种茶”，其名源于福建安溪，当地茶店售茶均用两张方形毛边纸盛放。
8、4气候的区别，冻顶乌龙茶生长在台湾鹿谷附近冻顶山，山多雾，路陡滑，上山采茶都要将脚尖“冻”起来，避免滑下去，山顶叫冻顶山脚叫冻脚所以誉为冻顶茶高山乌龙茶是一种介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，台湾高山乌龙。
9、冻顶乌龙茶是台湾特产三宝之一属青茶系本身制作工艺上属半发酵茶但在半发酵的基础上分生，熟茶在口感上大体上分清香型，浓香型分类很多在台茗网上都有其相关的资讯最重要是要适合自己的口味玺福霖。
10、乌龙茶属于中国六大茶类之一，另外还有绿茶红茶白茶黄茶黑茶所以冻顶乌龙是台湾乌龙，属于乌龙茶，不是红茶望采纳，谢谢。