茶叶怎么泡凉茶好(红茶怎样泡好喝)

一、请问泡凉茶时可以加点茶叶么

泡凉茶时可以加入适量的茶叶,这样可以让凉茶带有茶叶的香气和滋味。以下是一些常见的食材清单和制作步骤:

1.茶叶:可以选择自己喜欢的茶叶,如绿茶、红茶、乌龙茶等,根据个人口味来决定茶叶的种类和用量。

2.凉茶配方:根据不同的配方,可以选用如金银花、菊花、胖大海、枸杞等中药材或花草,根据个人体质和需求来选择。

3.其他材料:如白糖、蜂蜜等,可以根据个人口味加入适量调味。

1.将所需的茶叶和凉茶配方用清水快速冲洗一遍,去除表面的灰尘和杂质。

2.将茶叶和凉茶配方放入锅中,加入适量的清水,水位以刚好淹没药材为准。

3.大火煮沸后,转小火继续煮约30分钟,使药材的成分充分溶解到水中。

4.过滤掉茶叶和药材,将凉茶倒入容器中,加入适量的白糖或蜂蜜调味。

5.待凉茶冷却后,将其放入冰箱冷藏室中,口感更佳。

需要注意的是,在制作凉茶时,应根据个人体质和口味来选择合适的茶叶和凉茶配方。此外,为了确保凉茶的口感和品质,建议在制作过程中避免使用过多的水,并尽量避免使用金属容器储存凉茶。

二、凉茶怎么做

制作方法:可将外皮绿色的那一层利用起来,洗净后切碎去渣取汁,再加入少量白糖搅拌均匀

制作方法:取薄荷叶、甘草各6克,加水1000克左右,煮沸5分钟后,放入白糖搅匀。

制作方法:藿香9克、佩兰9克洗净,和茶叶6克一起放茶壶中,用500毫升开水冲溶,上盖闷5分钟,加入冰块冷却待饮。

功效:解热祛风,清暑化湿,开胃止呕。

制作方法:将干橘子皮10克洗净,撕成小块,放入茶杯中,用开水冲入,盖上杯盖闷10分钟左右,然后去渣,放入少量白糖。稍凉后,放入冰箱中冰镇一下更好。功效:常饮此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。

制作方法:将鲜藕75克洗净,切成片,放入锅内,倒入750克水,用文火煮。待锅内水煮至水量的三分之二即可,放入适量的白糖;

制作方法:将橘子肉和茶叶用开水冲泡,可制成橘子茶,它可防癌、抗癌和预防心血管疾病

功效:如果将经过消毒处理的新鲜橘子皮与白糖一同冲喝,还能起到理气消胀、生津润喉、清热止咳的作用。

制作方法:将桑叶、白菊花各10克,甘草3克放入锅中稍煮,然后去渣叶,加入少量白糖即成

功效:可散热清肺润喉,清肝明目,对风热感冒也有一定疗效。

制作方法:将半张荷叶撕成碎块,与中药滑石、白术各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分钟左右,去渣取汁,放入少量白糖搅匀,冷却后饮用

制作方法:开水500毫升冲泡绿茶5克,食盐2克,晾凉待饮

功效:能止渴解热除烦,治头晕恶心。

制作方法:锅中加水750毫升,加热至沸倒入红茶40克,微沸5分钟,离火去茶叶,晾凉后放入冰箱。饮用时在杯中倒入红茶40毫升,放少许柠檬汁、橘汁、白砂糖,再加冰水150毫升,滴入少许白兰地酒,放橘子一瓣,碎冰少许

原料:金银花、夏枯草、菊花、槐花、蒲公英、桑叶、甘草、荷叶等。

过去,很多百姓会在晚睡前把凉茶料放进陶制带拎把的大茶壶里,一夜浸泡后格外清凉,第二天一家人能喝上一天。其实这样做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的,哪怕你用的是紫砂茶壶。

最初古人饮茶,是把茶叶放到釜中煎煮,与现在的煎药法大致相同。到了宋代,随着品茶现象的普及,煎茶法才过渡为今天的直接投入茶碗、冲入沸水的泡茶法。凉茶亦可直接冲泡,但因为凉茶的配料较之通常意义上的“茶料”要特殊,大多带有功效性质,煮的话,更易发挥其效用。

最适合的容器;玻璃壶、瓷碗、茶杯都可以,但要从茶料药性的最好发挥角度来说,还是那种古老的带盖泥陶壶最为适宜。一则不伤料,二则它装茶不馊,三则比其他容器更具备降温的作用,倒出来的茶水冰凉沁口。

虽然凉茶只需煮5~10分钟时间,但要等它凉了再喝却要花半天工夫。有节约时间的办法,可以往煮好的凉茶里冲凉白开,这并不影响凉茶的功效。

凉茶毕竟是药,要注意因人制宜,不能滥服,更不能作为保健药长期服用。若体质素来虚弱者和婴幼儿,不分青红皂白地长期用药性苦寒的凉茶,则易损伤人体阳气和脾胃,导致出现神疲体倦、面色白光、多汗易感冒、纳差便溶。舌淡苔薄或剥、脉弱无力等脾肺气虚等症候;尤其是婴幼儿,脏腑娇嫩、形气未充、血少气弱,若长期服用凉茶,攻伐不止,会损伤小儿正气,反而影响小儿健康成长。小儿虽易生病,但其脏气清灵,充满生机,有病亦易于康复。有的儿童易感冒咳喘,一个月甚至发病3~4次,其中不少病例是由于婴幼儿期间过量服用药性苦寒之凉茶损伤脾肺之气所致。为此告诫人们,凉茶服用也有忌。脾胃虚寒、老人、小孩、孕妇和哺乳期的妇女要慎服。即使是健康人,过度引用凉茶轻者脾胃不适,重者会诱发胃肠道疾病。

凉茶是岭南人民根据本地的气候、水土特性,在长期预防疾病与保健的过程中以中医养生理论为指导,以中草药为基础,研制总结出的一类具有清热解毒、生津止渴等功效的饮料总称。分析凉茶“高热”的原因,有关专家指出,首先,凉茶无毒有效的特点十分符合现代人的消费特点。饮用凉茶是两广人民长期同大自然作斗争总结而来的一种护身法宝。据有关医药专家介绍,凉茶凉而不寒,清热而不伤脾胃,没有肝肾毒性,四季皆宜,无病时可防病,有病时能治病,“秋冬防秋燥、春夏祛暑湿”。

三、自制凉茶怎么做

水5斤,鸡骨草1两,甘草5钱,胖大海5钱,枸杞2钱,大枣5-7个,桂圆肉5钱,夏枯草1两,杏仁5钱,红茶1两,冰糖适量

用大火将药材与水煮开后,调至中火在煮45分钟后关火。根据自己口味加入冰糖。

杏仁一定要用水泡8个小时后再用否则会有毒性!

冰镇口味更纯正!适于夏天喝,据说去火功效不错哦~

洋甘菊适量,蜂蜜适量,热开水300cc,冰块适量,薰衣草适量,金盏花适量,柠檬草适量

做法1.将洋甘菊、薰衣草、金盏花、柠檬草一起放入冲茶器中,冲入300cc的热开水,静置约5分钟后倒出放凉。

2.加入蜜蜂调味,饮用时加入适量冰块即可。

夏枯草味苦、性寒,入肝经,主要的功效是清肝火、散郁结,在很多广式、港式的凉茶中都会用到。不过需要注意的是,夏枯草有一定的寒性,因此对于那些体质寒凉的人来说不太适合。

杭白菊是浙江八大药材之一,是有名的“浙八味”。常喝杭白菊水,春暖去湿、夏暑解渴、秋日解燥、冬季清火,而且杭白菊可以扩张毛细血管,调解中枢神经,更能美容养颜、补血提神,延缓人体衰老。

桑叶具有疏散风热、清肝明目功效,临床常作为解表药用于外感风热症,或肝经风热所致之目赤流泪等症,桑叶味苦,可以预防四季感冒,不过桑叶中含有小毒,注意不要过度饮用。

麦冬以块根供药用。质柔、气香、味甜、嚼之发甜者为佳。麦冬性甘寒质润,有滋阴之功,能养阴生津,润肺清心,既善于清养肺胃之阴,又可清心经之热,是一味滋清兼备的补益良药。

夏枯草 30克,桑叶 20克,杭白菊 10克,火炭母(如果没有可以用麦冬代替)15克,泡发的白豆(黄豆) 25克,黄片糖 1片

做法将所有材料用清水冲洗干净,冲去浮土和杂质,然后放入一个砂锅内,加入3升左右的水,浸泡15分钟。

然后直接把砂锅里的浸泡好的材料用大火烧开后,转小火煲30分钟。

加入适量的黄片糖,或者冰糖也可以,之后再煲5分钟即可。