大家好,今天小编来为大家解答麻栗坡茶叶有名吗是什么茶这个问题,四川哪种茶叶最有名很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
麻栗坡古树普洱茶特点
麻栗坡县古树普洱茶特点是茶水色清馨,口感好,香气浓郁。
麻栗坡茶叶属于乔木型中大叶种、特大叶种,茶树为修剪型古茶树和高杆型古茶树,茶叶用于制作普洱茶、红茶还是白茶都呈现非常好的品质,在制作的普洱茶呈现汤香、回甘、柔和等特点,深受很多人的喜爱。
麻栗坡地区,不仅仅发现有古茶树,又被发现野生茶的茶山,即初步统计有野生茶的茶区已超过万亩,野生茶主要出现在麻栗坡县的金厂、猛硐乡,茶树分布广泛稀疏,属乔木科非人为栽培型,是纯种的野生茶种。这里是世界茶树种植生长的最佳适宜区,好山好水出好茶,高山云雾出香茗,这样良好的生态环境为麻栗坡县茶叶品质奠定了良好基础。
普洱茶的辨别技巧
1、识别条索外形
年份和外形对不上的普洱茶多数不行,古树茶地理位置深远,树大根深,初步鉴别生茶或者熟茶,查看是否是标准的大叶种茶,条索粗壮,芽头肥壮且多绒毛。
2、闻香气
嗅散茶和茶饼有很突显的古树茶特有之香,强烈的山野气息,生态环境好,冲泡出来的都有散发出明显的花香、蜜香等。茶汤、叶底、杯底上都可以嗅到而且杯底留香比一般古树茶更强更长久。
3、观汤色
观汤色作为品鉴生茶与熟茶,新茶与老茶,制作工艺好坏,仓储好坏的依据,通透明亮、红浓剔透才是古树茶的标准。
4、品鉴口感
从汤感厚重程度,苦涩程度,转化回甘的强烈等,判断茶的品质与地区特点。古树茶入口即甜,水路细柔,茶汤饱满,有厚度,苦涩极低、在口腔中化的很快。好的古树茶,喉韵极佳,如饮甘露,喉咙里滋滋升天生津,体感非常舒服。
麻栗坡什么茶叶最出名
麻栗坡老山茶最出名。
老山,不仅孕育了不朽的老山精神,也孕育了古老的茶文化。老山之所以出好茶,是因为这里优越的茶树生态环境造就的。麻栗坡县盛产茶叶,而且品质优良,尤以老山绿茶而闻名。
老山茶分山白毫、老山绿茶、老山、云雾茶、老山茶等,栽种已有200多年的历史,生长环境位于中越边境老山脚下,海拔1300米左右。
茶园四季云雾缭绕,昼夜温差大,无污染,在这种独特的环境中生长的茶叶,口感绝佳,特别是根据不同茶季和不同海拔采摘生产的生态茶,更是茶之上品。
制作方法
采收鲜叶,并对鲜叶进行分类,经过杀青、揉捻、干燥三道工序。杀青的目的,主要是通过高温破坏鲜叶中的酸性并便于揉捻;杀青的方法,目前有手工杀青和机械杀青两种。
揉捻是为了卷紧茶叶条索,适当破坏叶组织,使茶汁容易泡出;揉捻时,根据轻重,轻和老叶热揉、嫩叶冷揉的原则,使之通过揉捻达到条索紧、匀、细、直的要求。
其干燥方法有炒干、烘干、晒干三种,并按干燥方法不同,将绿茶分为炒青、烘青、晒青三种。干燥的目的,是蒸发水分、紧结条索,透发香气,增进色泽。
麻栗坡茶叶有名吗
麻栗坡茶叶有名。
麻栗坡茶叶属于乔木型中大叶种、特大叶种,茶树为修剪型古茶树和高杆型古茶树,茶叶用于制作普洱茶、红茶还是白茶都呈现非常好的品质,在制作的普洱茶呈现汤香、回甘、柔和等特点,深受很多人的喜爱。
麻栗坡县的茶叶主要集中在猛硐瑶族乡,茶叶也是猛硐乡主要经济作物之一,主要分布在老陶坪村委会、坝子村委会、铜塔村委会等地方,在这里主要以瑶族居多,瑶族以山而居,种植茶叶也是和他们的生活习俗有关,麻栗坡地区,不仅仅发现有古茶树,又被发现野生茶的茶山,野生茶主要出现在麻栗坡县的金厂、猛硐乡,茶树分布广泛稀疏。
茶叶的发展及生长环境
茶叶源于中国,茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食,在西汉中期发展为药用,西汉后期才发展为宫廷高级饮料,普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。
茶树种植的自然条件包括地貌、气候、土壤类型等。地形以丘陵为主,排水条件要好。降水充沛,年温差小、日夜温差大,无霜期长,光照条件好,这样的气候条件适宜各种类型的茶树生长,尤其适合大叶种茶树生长。冬末至夏初日照比较多,夏秋雨多雾大(云南茶区),日照较少利于茶树越冬和养分积累,利于夏秋茶的品质。
文山麻栗坡的甜茶怎么样
好喝,汤香、回甘、柔和。
麻栗坡茶叶属于乔木型中大叶种、特大叶种,茶树为修剪型古茶树和高杆型古茶树,茶叶用于制作普洱茶、红茶还是白茶都呈现非常好的品质,在制作的普洱茶呈现汤香、回甘、柔和等特点,深受很多人的喜爱。野生茶的茶汤色透亮,微绿色,茶叶纤维粗壮、汤色清淡、香气纯高,回甘好.味微酸、香气回味无穷、花香型口感为该纯野生茶特点,由于芽苞果酸及氨基酸含量高,故具有美容及预防心脑血管疾病的功效,其富含的芳香物质具有宁神静气的作用,即使夜间品饮也不会造成失眠。
其实最主要的还是优质的茶叶品质,只不过古树茶产量稀少,麻栗坡茶叶主要产地在猛硐瑶族乡、金厂乡等乡镇,年产上百吨的产量在各位茶人圈里就很快售空,难于成为茶叶产业链的集散地,所以麻栗坡的好茶也就这样只被麻栗坡人知晓而已了。
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