老鹰茶属于白茶。它的叶子呈椭圆形，颜色翠绿，但是背面颜色为白色，故又称白茶。产地在四川省石棉县。老鹰茶中含有大量芳香油，在饮用的时候，有浓郁的香味，先涩后甜。具有解渴、消暑、消食、消肿、解毒、消肿、提神、益智、明目、止泻等功效。
老鹰茶属于什么茶种类
老鹰茶属于白茶。它的叶子呈椭圆形，颜色翠绿，但是背面颜色为白色，故又称白茶，老鹰茶中含有大量芳香油，在饮用的时候，有浓郁的香味，先涩后甜，夏天喝它可以解暑、解渴、提神。
老鹰茶产地
老鹰茶的产地在四川省石棉县。境内山高谷深、层峦叠障，山上山下气候垂直变化大，气温随海拔高度上升而降低，水力资源十分丰富。石棉县的地形地貌、气候条件、生物和水资源非常适合植株的生长。
老鹰茶多少钱一斤
老鹰茶的价格一般在200-300一斤。老鹰茶确实是卖的挺火的，据了解它的价格和其他茶叶的价格相差不大，都在一个区间范围之内。最好的老鹰茶的一斤价格在700元以上，也有一些老鹰茶价格可能便宜一些，也在100-200元左右。
老鹰茶的功效与禁忌老鹰茶有什么功效
1、改善造血系统
在老鹰茶中可以发现很多的芳香物质，还有各种氨基酸、矿物质、维生素、多酚类物质。当然也因为老鹰茶的高铁、高硒、高锌等特点，才让老鹰茶拥有了可以改善造血系统还有内分泌系统的功效与作用。
2、预防心脑疾病
很多的茶类都可以预防心脑血管疾病，包括老鹰茶也不例外，因为老鹰茶所富含的多种微量元素，如铷、磷等等。
这些微量元素都是对人体的神经具有保护的作用的，可以促进血液循环，从而更好预防心脑血管疾病，老年人也可以适量喝一点老鹰茶的。
3、清心改善睡眠
老鹰茶具有镇定神经的作用，除了老鹰茶的芳香物质可以很好的舒缓神经之外，老鹰茶的物质也可以更好地让人们安定情绪。如果是睡眠质量差，难以入睡的人群，也可以用老鹰茶来改善睡眠质量。
老鹰茶禁忌
1、怀孕忌喝
老鹰茶属于夏季的饮品，我们也可以将老鹰茶称为是冷饮，因此老鹰茶具有加速子宫收缩的危害。因此怀孕的女性人群，禁忌喝老鹰茶，不然会容易引起心悸不安，甚至是流产的副作用。
2、腹泻的人群忌喝
经常腹泻的人群也要注意禁忌喝老鹰茶，因为腹泻是因为体内的寒凉物质，再喝老鹰茶的话，会愈发加重腹痛腹泻的症状，甚至出现冷抽搐的副作用。
老鹰茶属绿茶。要分辨一种茶是红茶还是绿茶，首先要了解红茶和绿茶的概念。
绿茶是未经发酵的,中国产量最多,饮用最为广泛的一种茶.它的特点是汤清叶绿。
红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。
老鹰茶
老鹰茶是樟科的木本植物，《四川野生经济植物志》中直称其为老鹰茶树。属常绿乔木，叶互生，叶质甚厚，色泽深绿。这种树遍及四川山区，采其嫩枝嫩叶哂干后，可当茶泡饮，当地人称它为老鹰茶，也叫作老阴茶，特别是四川的农村有自采自制自饮老鹰茶的习惯。在城镇和交通码头到处可见凉饮的老鹰茶，甚至在重庆、成都这样的大城市，也在这种凉茶，花钱不多即可痛饮至饱。老鹰茶含芳香油很多，也含多酚类化合物，泡饮时校清香，滋味厚实，先涩后甘，初饮者可能会说；"气味难受"，但常饮后反觉得老鹰茶口劲大，滋味浓而杀口，在夏天饮用更觉得消暑解渴、提神助兴。
可见,老鹰茶的制作是直接晒干而成,而没有经过发酵这一工序,所以老鹰茶应该属于绿茶.
不是，老鹰茶是未发酵茶，属于绿茶。
老鹰茶为四川省石棉县特产，中国国家地理标志产品。毛豹皮樟的嫩枝嫩叶晒干后，可当茶泡饮，当地称它为老鹰茶，也作老茶。
老鹰茶的叶片呈椭圆形，面绿背白，故又称白茶，富含芳香油、多酚类化合物，泡饮时较清香，滋味厚实，先涩后甘，滋味浓而口劲大。2012年7月31日，原国家质检总局批准对“老鹰茶”实施地理标志产品保护。
扩展资料
绿茶制作工艺：绿茶的加工，简单分为杀青、揉捻和干燥三个步骤，其中关键在于杀青。鲜叶通过杀青，酶的活性钝化，内含的各种化学成分，基本上是在没有酶影响的条件下，由热力作用进行物理化学变化，从而形成了绿茶的品质特征。
老鹰茶品质特性：老鹰茶全芽披亳，芽头饱满均整，游离氨基酸和可溶性糖含量较高。干茶色泽棕红，形态圆浑肥大、壮实；汤色黄亮，滋味醇和爽口、回甜、樟香浓郁。
参考资料来源：百度百科-绿茶
参考资料来源：百度百科-老鹰茶